Néboa (niebla en gallego) es un queso de pasta blanda y corteza natural enmohecida elaborado con leche cruda de vaca.

Se caracteriza por sus matices a bosque, champiñón y notas a nata.

Características:

  • Gandería Quintián
  • O Páramo – Lugo
  • Leche pasteurizada de vaca
  • Pasta blanda
  • Corteza lavada
  • Maduración: 20 días
  • Formato: 600g aproximadamente