Chorizo de jabalí Buenavista
Características del producto
Chorizo de jabalí Buenavista artesanal de A Fonsagrada, con carne de caza intensa, especias precisas y toque picante duradero.
Con materia prima procedente de la sala de despiece de caza de la firma Embutidos Buenavista, en A Fonsagrada (Lugo), se elabora mediante procesos artesanales este producto de jabalí, un referente de la elaboración de carne de caza en Galicia.
Este chorizo combina la intensidad de la carne de jabalí con una selección precisa de especias, produciendo una explosión de sabores que no se encuentra en otros embutidos.
Cada bocado de este chorizo es un viaje culinario, desde su textura suave y satisfactoria hasta el final ligeramente picante duradero en el paladar.
- Lugar de origen: A Fonsagrada, Lugo.
- Textura: Suave y consistente.
- Aroma: El aroma del jabalí se combina con notas ahumadas y especiadas, creando un perfume delicioso y cautivador.
- Color: Posee un color rojo oscuro, característico de la carne de jabalí.
- Sabor: Sabor intenso y ligeramente picante, con la combinación perfecta de carne de jabalí y especias.
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