Chorizo cerdo celta Porco Real

El Chorizo Celta “Porco Real” es un testimonio de la tradición gastronómica de Galicia.

Este chorizo de primera calidad se elabora a partir de la carne del cerdo celta, una raza autóctona conocida por su excepcional sabor.

Es un producto totalmente natural, sin conservantes ni colorantes añadidos, sazonado y curado con la mayor atención, lo que da como resultado un producto con una profundidad de sabor inigualable y una textura jugosa.

Está disponible en sus dos variedades: picante y normal.

• Lugar de origen: A Fonsagrada, Lugo.
• Textura: Su textura es excepcionalmente jugosa, con la cantidad justa de firmeza para un bocado satisfactorio.
• Aroma: Posee un aroma atractivo con notas de pimentón, ajo y humo de roble que invita a degustarlo.
• Color: Su color es un rojo profundo con destellos blancos de la grasa, típico de los chorizos artesanales.
• Sabor: El sabor es intenso y robusto, con un equilibrio perfecto entre el dulzor de la carne de cerdo y el picante de las especias.
• Versatilidad culinaria: Este chorizo se puede disfrutar solo, incorporado en guisos o simplemente cortado en rodajas en una tabla de embutidos.