Procedente directamente de las Rías Gallegas, el Erizo de Mar es un exquisito manjar muy apreciado, cuyo prestigio entre los gourmets sigue en ascenso.
Su meticuloso proceso de elaboración implica la extracción cuidadosa de las huevas enteras y su posterior limpieza con sumo cuidado, lo que garantiza un resultado excepcional para satisfacer a los paladares más exigentes.
Este producto, una conserva de alto nivel, se puede disfrutar sin añadidos para apreciar plenamente su sabor puro y fresco de mar, su aroma cautivador y su textura delicada.