Mercado de Abastos de Santiago de Compostela - Charcutería Hernández Jamonería

Queso Touza Vella madurado

///Queso Touza Vella madurado

Queso Touza Vella madurado

Queso artesano elaborado con leche cruda de cabra y con una maduración mínima de dos meses.

Su corteza es fina y grisácea y su interior de pasta blanca compacta y aromática.

Mantecoso al paladar y con poca acidez pero con un tentos regusto.

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Descripción

Queso artesano elaborado con leche cruda de cabra y con una maduración mínima de dos meses.

Su corteza es fina y grisácea y su interior de pasta blanca compacta y aromática.

Mantecoso al paladar y con poca acidez pero con un tentos regusto.