Agarimo (cariño en gallego) es un queso de pasta blanda y corteza lavada elaborado con leche pasteurizada de vaca.

De textura elástica, granulosa y fundente.

Sabor afrutado y regusto elegante.

Características:

  • Gandería Quintián
  • O Páramo – Lugo
  • Leche pasteurizada de vaca
  • Pasta blanda
  • Corteza lavada
  • Coagulación enzimática
  • Maduración: 20 días
  • Formato:  600g aproximadamente